Transformation des produits de la mer - Biotechnologies
Le CEFCM propose des formations en transformation, commercialisation et achats des produits de la mer.
A l'issue de ces formations, vous pourrez être l'intermédiaire entre les pêcheurs, les producteurs, les acheteurs et les entreprises de distribution des produits de la mer; réaliser la préparation, le transformation, la vente, l’achat ou gérer un commerce de détail alimentaire (poissonnerie)
A l'issue de ces formations, vous pourrez être l'intermédiaire entre les pêcheurs, les producteurs, les acheteurs et les entreprises de distribution des produits de la mer; réaliser la préparation, le transformation, la vente, l’achat ou gérer un commerce de détail alimentaire (poissonnerie)
